從現(xiàn)在的消費市場來看，不難看出食品消費是現(xiàn)在的主流，畢竟民以食為天，其中零食近幾年發(fā)展的迅速，眾多的創(chuàng)業(yè)者也是非?？春盟陌l(fā)展前景，紛紛選擇一家連鎖休閑食品店，那怎樣選擇一個合適靠譜的品牌呢？一定要記住以下幾點。

目前品牌的意識早已經(jīng)深入人心，品牌給客戶提供的是安全、放心、質(zhì)量有保障這樣的心理暗示，而多年的實踐也表明出色的品牌效應(yīng)更能吸引顧客?？偛繐碛械钠放啤⑸虡?、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨創(chuàng)事業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔。所以選擇一家有名氣的品牌很重要。

我們要想開好一家連鎖休閑食品店，那么一個好的產(chǎn)品一定是把“利器”?，F(xiàn)在大家的生活水平都提高了，對零食也提出了更高的要求，不斷的追求健康、美味、營養(yǎng)。在這個前提下，一個好吃還不貴的零食無疑能給自己的店鋪提高不少競爭力，招攬到更多的顧客。所以我們在選擇品牌時，同時也要注意他們家的產(chǎn)品能否受到大眾的喜愛。

零食產(chǎn)品本身無疑是能否開好一家連鎖休閑食品店的關(guān)鍵，作為關(guān)鍵，如果產(chǎn)品沒有優(yōu)勢那么這家連鎖休閑食品店又怎么能長久運營下去呢，而產(chǎn)品的優(yōu)勢無非就兩點，質(zhì)量和價格，如果能有這樣一種健康、美味、價格還不貴的零食，又怎能不吸引到顧客呢？當我們的零食產(chǎn)品在這兩方面都具有勢時，相信我們的連鎖休閑食品店的生意自然也不會差。

對于大部分的消費者來說，一個好吃的零食自然會多買幾次，但是再好吃的零食也會有膩味的一天。所以我們一定要定期對店內(nèi)產(chǎn)品銷售量進行清查盤點，準確掌握消費者的需求走向，不斷做出改變，只有當我們的產(chǎn)品能夠滿足消費者的需求時，才能保持零食店處于盈利狀態(tài)。

每逢大型節(jié)假日我們可以以此為主題策劃組織促銷活動，讓利給顧客，讓顧客享受到真正的實惠。除此之外還可以每個月固定一天為我們的會員日，以老帶新更實惠，這樣既可以穩(wěn)定老顧客，又能拉倒新的顧客成為我們的會員，一舉兩得。

后也是重要的一點——服務(wù)，作為連鎖休閑食品店經(jīng)營者我們應(yīng)始終遵循顧客就是上帝的服務(wù)理念，一個高質(zhì)量的服務(wù)可以為顧客營造良好的購物氛圍，大大提高了顧客的購買率。如果顧客有疑問，始終面帶微笑耐心解答，給顧客留下一個好印象，會更愿意介紹給周圍的人，自己下次有需要時也還會再次光臨。