近幾年，年輕人購(gòu)物方法有很大的改動(dòng);90后這代人的消費(fèi)需求也在不斷升級(jí)，引發(fā)了零食加盟店越來(lái)越多，那零食的市場(chǎng)需求量怎么樣？貪吃小站是一家零食店加盟品牌，根據(jù)貪吃小站近幾年在零食職業(yè)的了解，女人是零食消費(fèi)主力軍，愛(ài)吃是每一個(gè)女人的天性，在零食店的引誘下，吃的欲望被不斷的放大，需求量也就在不斷添加。

1、零食電商收入快速添加

近幾年電子商務(wù)在零食上的變化尤為明顯。例如：良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、?lái)伊份、好想你、百草味等這些牌子，都是我們耳熟能詳?shù)碾娚塘闶称放频?。從電商的開(kāi)展速度可以明顯感覺(jué)到零食的商場(chǎng)需求量的很大。

以三只松鼠為例了解零食的商場(chǎng)需求怎么樣：  三只松鼠于2012年創(chuàng)立，到2016年8月初，三只松鼠2016年銷(xiāo)售額大于25億元，到達(dá)去年全年銷(xiāo)售總額，業(yè)績(jī)生長(zhǎng)快速，標(biāo)明休閑食品電商處于快速開(kāi)展中。到目前，三只松鼠會(huì)有會(huì)員數(shù)大于2800萬(wàn)人，店鋪累計(jì)訪問(wèn)人數(shù)到達(dá)1.1億次，一年內(nèi)兩次及以上購(gòu)買(mǎi)三只松鼠的客戶份額到達(dá)50%，標(biāo)明休閑食品電商的品牌效應(yīng)日益凸顯。

2、再者，我們來(lái)看看良品鋪?zhàn)?很難幻想，一個(gè)在線上玩得溜的商家，大本營(yíng)居然是在線下。2006年8月，良品鋪?zhàn)拥南阮^門(mén)店在武漢開(kāi)業(yè)，十年間，良品鋪?zhàn)右宦烽_(kāi)了近2000家門(mén)店，集中在湖北、湖南、江西、四川、河南五個(gè)省。

“很多人都會(huì)問(wèn)，電商開(kāi)展這么快，會(huì)不會(huì)對(duì)線下門(mén)店產(chǎn)生很大的沖擊？從數(shù)據(jù)上來(lái)看，線下仍然開(kāi)展得比較好，甚至有促進(jìn)作用，”良品鋪?zhàn)拥碾娚踢\(yùn)營(yíng)總監(jiān)蘇華說(shuō)，“條件是，向服務(wù)轉(zhuǎn)型。”他舉例說(shuō)，2015年雙11，良品鋪?zhàn)犹暨x用線下門(mén)店資源幫助線上引流，團(tuán)隊(duì)本來(lái)估計(jì)這樣的做法會(huì)影響門(mén)店生意，沒(méi)想到，當(dāng)天線上線下的銷(xiāo)售額一起創(chuàng)下新高。協(xié)作根據(jù)門(mén)店的O2O實(shí)踐，做到了“門(mén)店互聯(lián)網(wǎng)+”。

3、經(jīng)過(guò)線上兩大品牌的發(fā)現(xiàn)來(lái)看

零食的商場(chǎng)需求量是比較大的。線上的零食店快速開(kāi)展對(duì)于線上實(shí)體店的運(yùn)營(yíng)有影響嗎？

客戶群的堆疊很多人會(huì)考慮到線下生意會(huì)受到線上開(kāi)展的影響，從良品鋪?zhàn)与娚炭偙O(jiān)的說(shuō)辭可以理解出：放下單純的生意聯(lián)系，向服務(wù)轉(zhuǎn)型，線上和線下可以到達(dá)共贏。

4、休閑食品移動(dòng)端浸透率高

利用碎片化時(shí)間吃貨們使用移動(dòng)端購(gòu)物的行為越來(lái)越遍及，CBNData《報(bào)告》顯現(xiàn)，經(jīng)過(guò)移動(dòng)端瀏覽零食的人數(shù)于2014年4月先是大于了PC端，到2015年9月，移動(dòng)端浸透率已接近70%，其間，休閑零食的移動(dòng)浸透率很高。

零食消費(fèi)中，女人又以近65%的份額占有絕對(duì)主力，尤以休閑零食占比最大。而其間，“95后”和泛“90后”女人成為消費(fèi)主流，且在餅干糕點(diǎn)、蜜餞果干和堅(jiān)果炒貨中的比重還是高。糖塊巧克力也受23—28歲年輕人喜歡，占比相對(duì)也高。