隨著休閑食品消費者的進一步細分，年輕時尚的青年群體將成為休閑食品消費的主流。在這一消費群體中，22歲至35歲的消費者消費了很大比例的休閑食品。這是一個被“品牌理念”孕育出來的消費群體，也是目前工作比較忙的一類人。他們沒有太多時間仔細選擇。他們更注重品牌，更注重精致的包裝，對價格不太敏感，但一定要方便購買和攜帶。這是一類需求多樣化的人群，尤其是這類人群中的女性白領(lǐng)。他們在工作生活中處處伴隨著休閑食品，所以要用休閑食品抓他們，從而帶來可觀的收入。

近年來，一線大中城市已經(jīng)成為休閑食品的主戰(zhàn)場，大大小小的超市和加盟店都充斥著休閑食品。雖然這個市場還沒有接近飽和，但是隨著西部地區(qū)和二三線城市經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平的逐步提高，隨著越來越多的外來人口回到家鄉(xiāng)，他們帶回來的新思想和觀念，一定會影響整個地區(qū)的消費觀念。

然而，休閑食品的關(guān)鍵點是它的味道和質(zhì)量。就質(zhì)量而言，消費者會知道你的產(chǎn)品好不好。從口味上看，休閑零食不僅要緊跟市場需求的發(fā)展，及時開發(fā)和推出新的產(chǎn)品口味，還要對零食有獨特的創(chuàng)新。如果能激發(fā)新的零食熱潮，尤其是針對上面提到的年輕消費者，滿足他們對新奇口味的要求，零食品牌的影響力自然會大增。