目前，休閑食品行業(yè)面臨三大問題：原材料價(jià)格上漲、行業(yè)洗牌風(fēng)險(xiǎn)和食品安全。從成本來看，我國農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速，價(jià)格漲幅創(chuàng)歷史新高。受此影響，中國食品制造業(yè)面臨之前未有的成本壓力和銷售壓力。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和品牌化的到來，休閑食品行業(yè)的品牌發(fā)展被進(jìn)一步帶動(dòng)，行業(yè)洗牌勢(shì)在必行。沒有品牌影響力和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的企業(yè)會(huì)逐漸被淘汰。與此同時(shí)，由于國家對(duì)食品生產(chǎn)和監(jiān)管的嚴(yán)格要求，許多中小型休閑食品企業(yè)面臨著新的生存危機(jī)。提高產(chǎn)品形象和消費(fèi)者認(rèn)可度已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的重要因素。

如果要問整個(gè)休閑食品未來發(fā)展很大的機(jī)遇是什么，毫無疑問就是抓住年輕人的心。關(guān)于未來主要消費(fèi)群體的變化，之前的零食參考已經(jīng)闡述過很多次了，無論是從消費(fèi)能力還是消費(fèi)欲望的角度。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，手機(jī)逐漸成為每個(gè)人不可或缺的“器官”。通過智能手機(jī)等移動(dòng)終端，每個(gè)人幾乎可以隨時(shí)隨地在線。這樣更容易讓有相同興趣愛好和天賦的人聚在一起，形成一個(gè)現(xiàn)代化的新社區(qū)。這個(gè)社區(qū)的人的需求也很相似，這就給了企業(yè)很好的專注投資的機(jī)會(huì)。對(duì)于品牌營銷來說，社區(qū)在口碑傳播、收集用戶需求、提高用戶忠誠度等方面有著其他渠道無法比擬的天然優(yōu)勢(shì)。很好的社區(qū)甚至通過社區(qū)銷售產(chǎn)品，或者讓用戶直接參與產(chǎn)品研發(fā)。