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[行業(yè)動態(tài)] 牛肉干的制作工藝流程是怎樣的？

牛肉干的制作方法：腌制，然后風干。由于內(nèi)蒙古特殊的地理環(huán)境和干燥的氣候，很容易干燥。1.選取的牛肉去除筋膜，切片刀是長條形。鹽、蔥、姜、糖等。混合在一個小碗里，肉被腌制。2.12小時后，將肉掛在鐵架子上，放在通風處。根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)的風干
發(fā)布時間：2022-09-26 點擊次數(shù)：235